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麻椒是什么

2026-05-18 10:43:37 来源：用户：童泽泽

1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。

2、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。

3、麻椒的味道比花椒重，特别麻。

4、在川菜中麻椒占有很大的地位。

5、麻椒搭配相宜的食材搭配会促使人体对营养的吸收更加充分，但并非多多益善，要适量食用。

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