【espresso什么意思】“Espresso” 是一个源自意大利的咖啡术语，广泛用于全球的咖啡文化中。它不仅是一种咖啡饮品，更是一种制作咖啡的方法。下面我们将从定义、特点、制作方式和常见误解等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
Espresso（意式浓缩咖啡）是通过高压将热水快速穿过精细研磨的咖啡粉制成的一种浓烈咖啡饮品。它的特点是口感浓郁、香气强烈、体积小，通常以30毫升左右为标准份量。Espresso 是许多咖啡饮品（如卡布奇诺、拿铁、摩卡等）的基础。
虽然“Espresso”在英语中常被翻译为“浓缩咖啡”，但其制作工艺与普通浓缩咖啡有显著不同。它依赖于专业的咖啡机和特定的研磨度与压力条件，因此对设备和技巧要求较高。
此外，很多人会混淆“Espresso”与“Cappuccino”或“Latte”，但实际上它们是不同的咖啡类型，主要区别在于奶泡的比例和制作方法。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 意式浓缩咖啡 |
| 英文名称 | Espresso |
| 起源地 | 意大利 |
| 制作方式 | 高压热水通过细研磨咖啡粉，约25-30秒内萃取 |
| 标准容量 | 约25-30毫升（单份） |
| 咖啡浓度 | 浓郁、苦味明显、带有焦糖香气 |
| 常见搭配 | 卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式咖啡等 |
| 制作工具 | 意式咖啡机（带压力泵） |
| 特点 | 强烈风味、高咖啡因含量、适合提神 |
| 常见误解 | 误认为是“浓缩咖啡”或“黑咖啡” |
三、总结
Espresso 不仅仅是一个简单的咖啡种类，它代表了一种独特的咖啡文化与技术。了解它的定义、制作方式以及与其他咖啡的区别，有助于更好地欣赏和选择自己喜欢的咖啡饮品。无论是日常饮用还是专业咖啡爱好者，掌握Espresso的基本知识都是很有必要的。